Como hacer panqueques de dulce
INGREDIENTE
✔ 3 huevos
✔ 1/2 litro de leche entera
✔ 1 taza de harina
✔ Manteca (cantidad necesaria)
✔ Dulce de leche (cantidad necesaria)
PREPARACIÓN ???
- Tamizar la harina
- Mezclar la harina con los huevos (sin batir) e ir agregando lentamente la leche hasta obtener una pasta semiliquida.
- Agregar 2 cucharadas de manteca derretida, mezclar y luego dejar reposar la masa durante 1/2 hora ⏰
- Calentar una sartén en cualquiera de tus hornallas DOMEC®?? y pincelarla con manteca.
- Colocar una porción de la pasta sobre la sartén haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y uniforme.
- Cocinar hasta que forme burbujas y los bordes se sequen.
- Dar vuelta el panqueque de manera que quede cocido en ambos lados.
- Dejar entibiar, unitarios con dulce de leche a gusto y luego arrollar! ??? Contamos como te salieron! Te leemos!!